Racines de chicon
La racines de chicon sont disposées dans une caisse hermétique (de préférence pas trop haute) l'une contre l'autre dans un mélange de terre et de terreau préalablement très bien arrosé. Laissez dépasser le collet d'au moins 2 cm hors du mélange terre-terreau afin d'éviter le pourissement de la repousse.
Placez la caisse dans un local complètement occulté. Un mois plus tard, la repousse formera le chicon.
Variété de légumes
BINGO
Commercialisation
à partir du ± 15/10
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jui | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc |
| Disponible | |
| Non disponible |
Mode de conservation
En chambre froide à ± 2°
Prix à la ferme
8,50 €/filet de 50 racines (PAS D'EXPEDITION)