+32 (0)4 259 54 70 +32 (0)4 259 54 70 Haute-Voie 63
B-4537 Verlaine
Contactez-nous Appelez-nous

Gratin de pommes de terre et céleri au fromage "Le Sarté"

Epluchez les pommes de terre et céleri, lavez et coupez les légumes.

Cuire 20 minutes dans l'eau salée.

Egouttez et versez les légumes dans un plat à gratin, assaisonnez avec un peu de noix de muscade, sel et poivre noir.

Recouvrez généreusement de crème culinaire épaisse et mélangez le tout avec des dés de jambon et de fromage "Le Sarté" râpé.

Ensuite parsemez la préparation de fromage "Le Sarté" et laissez gratiner au four à 180°.

Accompagnez d'un vin rouge. 

Bon appétit.