Chou pointu
Le chou pin peut se préparer cru en salade, haché fin, à la mayonnaise ou vinaigrette.
Cuit à la liégeoise avec des lardons, c'est un vrai régal.
Variété de légumes
CAPRICORN
Commercialisation
du 18/06 au 05/10
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jui | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc |
| Disponible | |
| Non disponible |
Mode de conservation
Au réfrigérateur ou dans un ednroit frais
Prix à la ferme
2,50 €/pce.