Chou frisé
Les feuilles du chou frisé se préparent à la liégeoise, cuites avec des lardons.
Elles peuvent accompagnées potages, pot-au-feu et autres potées
C'est le chou que l'on utilise pour préparer les potées à l'approche du Carnaval "po'nin èsse magnî dès mohettes" comme on dit en Wallon (pour ne pas être mangé des mouchettes) !
Variété de légumes
REFLEX F1
Commercialisation
du 01/10 au 25/03
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jui | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc |
| Disponible | |
| Non disponible |
Mode de conservation
Au surgélateur après les avoir blanchis brièvement.
Prix à la ferme
2,50 €/pce. Promo. 2 + 1 gratuit !