Chou chinois
En salade à la vinaigrette ou mayonnaise, le chou chinois est surprenant. Ses côtes sont très croquantes et rafraîchissantes accompagnées d'une pointe de fenouil.
Il peut également se cuire rapidement à la vapeur, ou à l'étuvée.
Variété de légumes
BILKO
Commercialisation
du 18/06 au 31/08
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jui | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc |
| Disponible | |
| Non disponible |
Mode de conservation
Quelques jours dans un endroit sec et sombre.
Prix à la ferme
1.25 piece