Nos légumes : Chou-rave
Le chou-rave se consomme en salade cru, épluché, râpé en tranches et servi à la mayonnaise, ou à la vinaigrette.
Il peut également se cuire rapidement (± 15 minutes) , coupé en gros dés à l'eau ou à la vapeur. Il se sert parfaitement avec une sauce béchamel.
| Variété de légumes : | Korist | ||||||||||||||||||||||||
| Période de commercialisation |
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| Mode de conservation : | Plusieurs jours au frais. | ||||||||||||||||||||||||
| Prix à la ferme (Chou-rave) : | 0,90 €/pièce |
