Le chou pin peut se préparer cru en salade, haché fin, à la mayonnaise ou vinaigrette.
Cuit à la liégeoise avec des lardons, c'est un vrai régal.
| Variété de légumes : | Capricorn | ||||||||||||||||||||||||
| Période de commercialisation |
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| Mode de conservation : | Au réfrigérateur ou dans un endroit frais. | ||||||||||||||||||||||||
| Prix à la ferme (Chou pin) : | 0,90 €/pce (3 + 1 GRATUIT) |
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