Le chou brocolis est délicieux en veloutés, potages, comme légume principal tout simplement cuit à la vapeur pour lui préserver toutes ses vitamines et ses arômes.
| Variété de légumes : | Fiesta et Belstar | ||||||||||||||||||||||||
| Période de commercialisation |
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| Mode de conservation : | Au frais, bac à légumes du réfrigérateur ou peut se surgeler. | ||||||||||||||||||||||||
| Prix à la ferme (Brocolis (rosettes)) : | 1,95 €/kg |
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